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11.07.05
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Bahamas Gourmet Emerald Travel Experience Nassau, Bahamas (4 Tage, 3 Nächte für min. 2 Personen)
 Viertägige Reise für 2 mit Unterkunft in einem Kingsize-Zimmer mit Blick aufs Meer und Zugang zu der Executive Lounge in dem luxuriösen Wahrzeichen Nassaus, dem British Colonial Nassau Hilton Hotel, nur wenige Schritte von der berühmten Bay Street.
Ihr Chauffeur holt Sie beim Flughafen ab, übergibt Ihnen Ihren persönlichen Reiseführer zur "Gourmet Emerald Travel Experience" und bringt Sie zu Ihrem Hotel, wo Sie sich nach dem Checkin ausruhen und entspannen können.
Um 19:00 holt Ihr Chauffeur Sie ab und fährt Sie zu Ihrer ersten Gourmet-Nacht im Restaurant "Sun And". Dieses elegante Restaurant bietet seit über einem halben Jahrhundert die verschiedensten Speisen und Leckerbissen, eine freundliche Atmosphäre und einwandfreien Service. Zu den Spezialitäten des "Sun And" gehören importierte und lokale Meeresspezialitäten, Angus Beef mit Gütesiegel, New York Steak, Filet Mignon und Chateaubriand. Zusätzlich bietet das "Sun And" die verschiedensten alkoholischen Getränke, Insel-Cocktails und eine umfangreiche Weinkarte.
Ihr Menü:
 | Glas Champagner
| | Suppe
| | Echter bahamesischer Conch Chowder (Suppe aus Conch-Muscheln)
| | Bahamesische Shellfish-Spezialität oder Bahamesische Hummercremesuppe mit einem Hauch von Cognac und Hummerwürfel
| | Vorspeisen Gebratene Medaillons Foie Gras glasiert mit Port Demi-Glace garniert mit Preiselbeer-Cumberland Relish oder Bahamesischer Hummer-Cocktail mit "Sun And" Cocktail-Sauce
| | Salate Caesar-Salat mit Romana-Salatherzchen und Croutons Parmigiano Reggiano an "Sun And" Caesar-Salatsauce oder Roquefort-Salat mit Romana Radicchio, Endiviensalat, grüner Salat, Apfelschnitzen, Baumnüssen, roten Zwiebeln an Roqueford-Salatsauce
| | Hauptspeise Chateaubriand – liebevoll angerichtet auf Platte und garniert mit frischem Frühlingsgemüse, Kartoffeln, Pilzen und Béarnaise-Sauce oder Ronny’s gegrillte Fischplatte – Hummerschwanz, frische Conch-Muscheln, Krebsküchlein, gegrillter Fisch (lokal), frittierte Calamari mit Zitronenschale an Olivenöl und Kräutern
| | Dessert Soufflé Gran Marnier
| | Kaffee oder Tee
| | Chassagne-Montrachet Rouge Louis Latour AC oder Chardonnay Diamonde Rutherford California Gold Label
| | Digestivo
| | Nassau Royal mit Eis oder Armagnac VSOP Sampe |
Nach dem Abendessen fährt Ihr Chauffeur Sie zu einem Casino Ihrer Wahl und spätestens um 1 Uhr morgens zurück ins Hotel.
 Ihr Gourmet-Mittagessen wird um 12:00 auf dem “The Poop Deck at Sandy Port” serviert. Wo sonst als in diesem exquisiten Restaurant wird Ihnen das Mittagessen an einem weissen Sandstrand (entsprechende Wetterbedingungen vorausgesetzt) serviert während Sie die Ruhe und das kristallklare Wasser der Karibik geniessen und der Küchenchef das reichhaltige Essen vorbereitet?
Ihr Menü:
Tropical-Cocktail oder Flasche Wein Ihrer Wahl
| SUPPE / SALAT
| | Wahlweise Salat nach Art des Hauses mit Poop Deck Vinaigrette Portion Conch Chowder Conch Fritter
| | VORSPEISEN
| | Wahlweise Gedämpftes bahamesisches Poulet Poulet gedämpft in Tomatensauce mit Zwiebeln, süssen Paprika und bahamesischen Gewürzen Red Snapper (Schnapperfisch) Pfannengebratener Red Snapper-Fisch auf Süsskartoffelpüree und Frühlingsspinat mit Zitrussauce Shrimp Fettuccini Gegrillte Shrimps mit Fettuccini an einer Cremesauce
| | DESSERT Guava-Kuchen Verschiedene Eissorten
| | Kaffee oder Tee |
Ausflug 1 BESICHTIGUNG EINER ZIGARREN-MANUFAKTUR
Ihr Ausflug beginnt mit einem gemütlichen Spaziergang auf dem Graycliff-Grundstück mit einem Besuch der exquisiten Gärten und einer Besichtigung des Hauses voller Antiquitäten und Kunstschätze. In der Zigarrenmanufaktur treten Sie in eine Welt ein, in der die Tradition des alten Kuba weiterlebt. Unter der Leitung der kubanischen Zigarrenlegende auf Graycliff, dem legendären Avelino Lara, dreht und presst ein ganzes "Orchester" kubanischer Zigarrendreher den Tabak mit Grazie und Präzision, um die hoch prämierten Graycliff-Zigarren zu erzeugen.
Beobachten Sie die Künstler bei Ihrer Arbeit, lernen Sie etwas über die erstaunliche Geschichte und die Geheimnisse der Zigarrenherstellung, und mit etwas Glück werden Sie von einem Meister an seinen Arbeitsplatz eingeladen und dürfen so direkt an der Entstehung seines Kunstwerkes teilnehmen. Am Ende der Tour dürfen Sie sich in der Graycliff Smoking Lounge mit Blick auf die Zigarren-Manufaktur entspannen. Die getäferte Lounge ist der ideale Ort, um sich bei einem Glas Ihres Lieblingsgetränks und einer frisch gerollten Zigarre zu entspannen und den unglaublichen Herstellungsprozess einer Zigarre nochmals zu beobachten.
Die Graycliff Cigar Company Factory-Tour ist ein spezielles Erlebnis, das Sie nur in den Bahamas erleben können. Es gibt weltweit nur wenige Zigarren-Manufakturen, in denen Besucher willkommen sind, und keine in einer solch wunderschönen Umgebung, mit der Geschichte und der Eleganz von damals mitten im Komfort von heute.
Ausflug 2 AUSFLUG IN DIE WELT DES BACARDI-RUMS
Eine Reise in die faszinierende Welt des Bacardi-Rums in den Bahamas, 61 Aren tropisches Wunderland, die Sie natürlich mit einem erfrischenden Bacardi Rum-Cocktail im Besucherzentrum in der CASA BACARDI beginnen.
Inhalt dieser Tour:
Professionell geführt.
Informative Videopräsentation.
Gratisdegustation von Rum in entspannender und offener Atmosphäre.
Live: Rumpräsentation.
Einkaufsmöglichkeit für Souvenirs und lokal hergestelltem Rum.
Als Teil dieser Tour werden Sie sich bestimmt gerne an die Ausstellung erinnern, die Ihnen Einblick in die Welt der verschiedenen Sorten Bacardi-Rum gewährt.
Nach einer kurzen Wissenspräsentation zu Rum gibt Ihnen das Werkzeug, sowohl die groben wie auch die feinen Unterschiede zwischen den verschiedenen Rumsorten zu verstehen und die Bacardi-Produkte noch mehr als bisher zu geniessen. Am Ende der Präsentation erhalten Sie die Möglichkeit, einige Bacardi Rums auf Eis oder als erfrischendes Mixgetränk zu geniessen.
Ausflug 3 AUSFLUG ZUM GRÖSSTEN WEINKELLER DER KARIBIK
Ihre Gourmet-Tour führt Sie durch den weltberühmten Weinkeller von Graycliff. Dieser prämierte Weinkeller enthält mehr als 250'000 Flaschen Wein von über 400 Winzern aus 15 Ländern und sind der Traum eines jeden Weinkenners. Das Inventar reicht von Weinen wie 1865 Château Lafite bis zu den populärsten Weinsorten von heute. Zusätzlich zu dem erstaunlichen Weininventar besitzt Graycliff auch eine der grössten Sammlungen an Cognac, Armagnac und Portweinen.
Am Abend holt Ihr Chauffeur Sie um 19:30 in Ihrem Hotel ab und bringt Sie ins Restaurant "Chez Willie".
Dieses Restaurant liegt im Herzen von Nassau und ist eine der Hauptattraktionen. "Chez Willie" hat eine Vergangenheit genauso exotisch und interessant wie die Küche und ist unbestrittenermassen eines der besten Restaurants in Old und New Nassau.
Das "Chez Willie" ist reich an Geschichte und befindet sich nur wenige Meter entfernt von dem früheren, alten Nassau Sponge Exchange auf der West Bay Street und dem kristallklaren Wasser des Western Esplanade. Der Besitzer und Gastronom, Willie Armstrong, hat mit seinem hervorragenden Restaurant die Würde und den Charme des "Chez Willie" nicht nur wiederhergestellt sondern sogar dessen Glanz von früher noch übertroffen, indem höchstens noch der Service mehr Genuss als die exquisite Küche bieten kann.
Emerald Gourmet-Menü bei "Chez Willie"
| Champagner-Cocktail
| | Vorspeise
| | Seafood Coquille de Fruit de Mer (Meeresfrüchte in Muschelschale gebacken) oder Frische bahamesische Steinkrebse (mit Senfsauce serviert)
| | Suppe
| | Hummercremesuppe mit Madeira (Sherry) oder Kürbissuppe (serviert mit Jakobsmuscheln)
| | Salate Belgischer Endiviensalat (serviert mit geräuchertem Rotlachs, Tomaten, hart gekochten Eiern an Olivenöl-Salatsauce) oder Salat Chez Willie
| | Champagnersorbet
| | Hauptspeise Lammcarrée mit Scampi (Shrimps) (mit Pfefferminzgelée & Provencalsauce (Tomaten)) oder Flambierter Hummer (Hummer gekocht mit trockenem Wermut (Sherry) & Schalotten, serviert in Blätterteig mit Safranreis und frischem Gemüse) oder Beef Wellington mit Madeira & Trüffelsauce (serviert mit Chatto-Kartoffeln & Gemüse)
| | Dessert Früchte-Crepes mit Champagnersauce oder Verschiedene Souffles (Grand Marnier, Kokosnuss, Schokolade oder Vanille)
| | Eine Flasche Wein Pouilly Fuisse Weisser Burgunder oder Sterling Cabernet Sauvignon Rotwein, USA & Digestivo Vintage Ports Noval 10-jähriges Tawny oder Churchill’s 1996 Late Bottled Vintage oder Saternes Le Dauphin Chatea Guiraud ‘95 oder Monbazillac de Vassal |
Ihr Chauffeur holt Sie um 22:00 Uhr ab und bringt Sie zurück ins Hotel.
 Ihr Chauffeur holt Sie um 9:30 im Hotel ab und bringt Sie zum Lake Cunningham, wo Sie nach einem 30-minütigen Flug in einem Wasserflugzeug in Tiamo Resorts South Andros für den Tagesausflug landen werden.
Die noch unberührte Insel South Andros liegt in Bahamas Tiamo und kann mit keinem anderen bahamesischen Urlaubsziel verglichen werden. Dieses unberührte bahamesische Paradies wurde mit dem "The World Legacy Award und dem The Caribbean Hotel Association Green Hotel Award" für 2000 prämiert und von dem Conservation Magazine, British Airways und Islands Magazine für die besonderen Anstrengungen zur Erhaltung und dem Schutz der Umwelt ausgezeichnet.
Ein geführter Kayak-Ausflug führt Sie direkt vor der Küste zu dem unberührten Ökosystem "The South Bight to The Crack", das Teil des weltweit grössten Blue-Hole-Systems ist. Hier können Sie unter einer natürlichen Steinbrücke schnorcheln und einen Einblick in die Tiefen dieses rissähnlichen Blue-Holes voll exotischer Meerestiere gewinnen.
Ihr Tag in Tiamo.
Ein kulinarisches Abenteuer in der unberührten Natur der South Andros-Insel
| Auswahl an Willkommensgetränken Tiamo Classic - Petagay’s Rum Punch oder Kalik – das bahamesische Bier
| | Vorspeisen: Spargelsalat mit Sherry-Vinaigrette und Sauce Hollandaise oder Geschwärzter Thunfisch mit exotischer Ananas-Salsa.
| | Mittagessen: Pouletbrüstchen, gefüllt mit Mango und Krebsfleisch, mit Karotten und Zitrusessenz, Kartoffelpüree mit einem Hauch von Knoblauch und gebratenen Paprika. oder Gebratener Schnappfisch mit karamelisierter Eleuthera-Ananas und Orangen-Fonds; serviert mit einem tropischen Salat aus Kokosnuss und Ginger.
| | Dessert: Klassisches, bahamesisches Guava-Duff mit Napoléon-Schaum. oder Flambierte Bananen mit Royal-Rumsauce und Erdbeereis.
| | ½ Flasche Wein: Weisswein: Soave Classico, Inama – Italien oder Rot: Cabernet-Shiraz, Killibinbin – Langhorne Creek, Australien |
Ihr Wasserflugzeug verlässt South Andros um 16:30 und landet in Lake Cunningham um 17:00, wo Ihr Chauffeur Sie bereits erwartet und zurück ins Hotel fährt.
Um 19:00 holt Ihr Chauffeur Sie wieder ab und bringt Sie in das Luciano's of Chicago mit traditionell italienischer Küche, Meeresfrüchten, Steaks und Koteletts. Das berühmte Restaurant, an der historischen East Bay Street Waterfront mit Sicht auf das Atlantis Resort auf Paradise Island, befindet sich im Haus des verstorbenen Sir Roland, dem ersten Premier der Bahamas, und Lady Margaret Symonette.
Das Rezept für ein ausgezeichnetes Essen ist kein Geheimnis. Die Zutaten dazu sind eine wundervolle Ambiance, spektukulärer Service, spannende Cocktails, eine interessante Weinkarte und natürlich eine kreative Küche. Die Ambiance im Restaurant Luciano's of Chicago erfüllt sämtliche Erwartungen an dieses berühmte Haus des ersten Premiers der Bahamas. Diese vornehme bahamesische Villa mit ihrer grossartigen Sicht auf den Hafen und die Gärten der Umgebung bietet alle Vorteile dieser wunderschönen Lage mit dem Gefühl, sich in einer toskanischen Villa mit Blick auf den Hafen von Nassau zu befinden. Sie können wahlweise inmitten der klassischen Architektur aus der Toskana oder aber auf der offenen Terrasse mit zwei Pergolas neben dem Wasser speisen.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und hoffen, Sie geniessen Ihr Essen in vollen Zügen.
| Empfohlene Willkommens-Cocktails Espresso Stolichnaya Vanille Wodka, Bailey's Irish Cream und echter Espresso, garniert mit Espresso-Bohnen Chocolate Kiss Bombay Sapphire Gin und Grand Marnier, garniert mit Schokolade-Baci Midnight Razz Bacardi Razzberry und Chambord, garniert mit Himbeeren
| | Flasche Wein zum Abendessen: Zuccolo Pinot Grigio, Fruili, Italien oder Badiolo Chianti D.O.C.G., Toskana, Italien
| | Abendessen
| | Vorspeise Gegrillte Calamari in Kräutermarinade, gegrillt auf offener Flamme oder Gnocchi mit Ragout aus Wildpilzen Hausgemachte Mehl-Gnocchi mit sautierten Wildpilzen in einer Alfredo-Sauce (Rahm-/Käsesauce)
| | Suppe oder Salat Mozzarella & Pepperonata Geröstete rote Pepperoncini, Büffelmilch-Mozzsarella und frischer Basilikum mit Balsamico oder Suppe mit weissen Bohnen, Würstchen und Winterendivien Unsere Spezialität! Herzhaft und schmackhaft
| | Hauptspeise Frischer pfannengebratener Lachs Delikate Sauce aus Zitronen, Butter und Dill mit Safrangemüse-Risotto und sautiertem Spinat oder Gegrilltes Kalbskotelett Kotelett (340 g) gegrillt auf offener Flamme und Rosmarinbutter auf Bratkartoffeln mit gegrillter Tomate
| | Dessert Tiramisu Hausgemachte in Espresso eingeweichte Ladyfinger-Bisquits, Rum und Mascarpone-Käse mit Kakaopulver oder Cannoli Zwei knusprige Cannoli-Schalen gefüllt mit reichhaltigem, süssem Ricotta und Schokoladenchips
| | Empfohlene Kaffeespezialitäten zum Dessert Cafe Bari Eine ansprechende Mischung aus Kahlua, Bailey's Irish Cream, Tia Maria und Armaretto mit heissem Kaffee oder Cafe Roma Zwei beliebte Liköre, Amaretto di Saronno und Kahlua, serviert mit heissem Kaffee |
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 Leider endet alles Schöne viel zu schnell. Ihr Chauffeur holt Sie 2½ Stunden vor der geplanten Abflugzeit im Hotel ab und fährt Sie zum Flughafen.
Bahamas Gourmet Emerald Travel Experience (4 Tage, 3 Nächte) $ 3,500.00 per person
Minimum 2 Personen
Diese Reise kann auch ohne Hotelunterkunft zu einem Preis von US$ 2600.-- (Emerald) gebucht werden. Buchung/Bezahlung:
Ein Depot von 10% muss bei der Buchung über die Kreditkarte hinterlegt werden. Der Restbetrag ist 30 Tage vor Ankunft zu begleichen. Erfolgt die Reservierung weniger als 30 Tage vor Ankunft, ist der volle Betrag zum Zeitpunkt der Buchung zu begleichen. Wir akzeptieren MC, VISA, AMEX und Discover Card.
Annullierung:
Annullierungen bestätigter Buchungen 14 Tage vor der geplanten Ankunft werden mit Ausnahme des Depots von 10% vollumfänglich zurückerstattet. Bei Annullierungen weniger als 14 Tage vor Ankunft sind 50% des Gesamtpaketes zu zahlen. Bei Nichterscheinen besteht kein Anspruch Rückerstattung.
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